Bubuk Ekstrak Buah Biksuberasal dari buah Siraitia grosvenorii (umumnya dikenal sebagai "Buah Biksu" atau "Luo Han Guo"). Kami mengolah buah biksu segar dengan cara ekstraksi, filtrasi, konsentrasi dan pengeringan untuk menghasilkan ekstrak bubuk halus.
Ekstrak kami - biasa disebut sebagai "Ekstrak Buah Biksu MV50" ketika distandarisasi - kaya akan komponen manis utama yang disebut mogrosida, terutama Mogroside V. Molekul-molekul ini memberi buah biksu rasa manis alami yang intens dan hampir tidak menambahkan kalori. Dibandingkan dengan gula biasa, Mogroside V jauh lebih manis, menjadikan ekstrak ini sebagai alternatif pemanis alami yang efektif.
Sebagai Produsen Ekstrak Luo Han Guo Organik yang terpercaya danPemasok Bubuk Buah Biksu Massal, kami memberikan-ekstrak buah biksu berkualitas tinggi-untuk makanan - yang cocok untuk digunakan dalam makanan, minuman, suplemen makanan, dan produk fungsional.
Spesifikasi
|
BARANG |
SPESIFIKASI |
HASIL |
METODE PENGUJIAN |
|
KONTROL FISIK |
|||
|
Rasio Ekstrak |
10:1 |
10:1 |
TLC |
|
Penampilan |
Serbuk Halus Kuning Coklat |
Sesuai |
Visual |
|
Bau |
Ciri |
Sesuai |
Organoleptik |
|
Abu Sulfat |
Kurang dari atau sama dengan 5,0% |
2.15% |
USP |
|
Kerugian pada pengeringan |
Kurang dari atau sama dengan 5,0% |
3.34% |
USP |
|
Analisis Saringan |
95% lolos 80 mesh |
Sesuai |
layar 80 jala |
|
KONTROL KIMIA |
|||
|
Logam Berat |
Kurang dari atau sama dengan 10 ppm |
Sesuai |
USP |
|
Arsenik(As) |
Kurang dari atau sama dengan 2 ppm |
Sesuai |
ICP-MS |
|
Timbal (Pb) |
Kurang dari atau sama dengan 2 ppm |
Sesuai |
ICP-MS |
|
Kadmium(Cd) |
Kurang dari atau sama dengan 1 ppm |
Sesuai |
ICP-MS |
|
Merkuri (Hg) |
Kurang dari atau sama dengan 0,5 ppm |
Sesuai |
ICP-MS |
|
PENGENDALIAN MIKROBIOLOGI |
|||
|
Jumlah Pelat Total |
Kurang dari atau sama dengan 10.000 cfu/g |
Sesuai |
CP2015 |
|
Ragi & Jamur |
Kurang dari atau sama dengan 300 cfu/g |
Sesuai |
CP2015 |
|
E.Coli |
Negatif |
Sesuai |
CP2015 |
|
Salmonella |
Negatif |
Sesuai |
CP2015 |
Manfaat
- Pemanis alami, nol- atau rendah-kalori- Sebagai pemanis alami yang berasal dari buah biksu, ekstraknya memberikan rasa manis yang jauh lebih kuat daripada sukrosa, dengan kalori yang sangat rendah. Hal ini membuatnya ideal untuk produk-yang dikurangi gula atau "label bersih".
- Stabilitas panas dan pH yang baik- Mogroside V dalam ekstrak kami tetap stabil di bawah panas (misalnya memasak, pasteurisasi) dan pada rentang pH yang luas, menjadikannya serbaguna untuk minuman, makanan yang dipanggang, produk susu, dan makanan olahan lainnya.
- Larut dalam air-dan mudah diformulasi- Ekstrak bubuk larut sempurna dalam air, sehingga mudah dimasukkan ke dalam minuman, sirup, campuran cair, atau campuran kering.
- Cocok untuk produk diet-sadar kesehatan & khusus-- Sebagai pengganti gula alami tanpa kandungan kalori gula pada umumnya, ekstrak buah biksu mendukung formulasi yang ditujukan untuk diet-rendah kalori, makanan-ramah diabetes, atau produk umum yang "lebih baik-untuk-Anda".
Aplikasi
Bubuk Ekstrak Buah Biksu sangat serbaguna dan dapat digunakan dalam:
- Produk makanan & minuman - seperti minuman ringan, jus, teh, kopi, minuman fungsional, makanan penutup.
- Toko roti & kembang gula - manisan, permen, kue kering, kue kering, batangan energi - resep apa pun yang sukrosanya dapat diganti dengan-pemanis berintensitas tinggi.
- Makanan penutup berbahan dasar susu & beku - yogurt, es krim, minuman berbahan dasar susu-yang membutuhkan rasa manis dan rendah kalori.
- Makanan fungsional & suplemen kesehatan - rendah-makanan bergizi rendah-atau bebas gula-, makanan pengganti,-produk manajemen berat badan.
- Bumbu & makanan siap saji - saus, saus, sirup, dan campuran bumbu memerlukan pemanis-yang bersih.
- Produk-label pribadi dan OEM - karena kami menyediakan bubuk curah, Anda dapat menggunakan Ekstrak Buah Biksu sebagai bahan inti untuk produk yang-dikurangi gula atau-berorientasi kesehatan.
Mengapa Memilih Bubuk Ekstrak Buah Biksu Kami?
- Ekstrak terstandar-kemurnian tinggi (MV50 atau kualitas lainnya)- Kami mendefinisikan konten mogroside dengan jelas, dan secara konsisten memenuhi spesifikasinya. Hal ini memungkinkan formulasi yang akurat dan rasa manis yang dapat diprediksi.
- Kontrol kualitas dan pengujian yang ketat- Kami menggunakan metode tervalidasi seperti HPLC untuk mengukur konten Mogroside V; kami menyediakan Certificate of Analysis (CoA) untuk setiap batch untuk memastikan transparansi.
- Pasokan massal dan skalabilitas- Sebagai Pemasok Bubuk Buah Biksu Massal dan Produsen Ekstrak Luo Han Guo Organik, kami dapat menangani pesanan dalam jumlah besar, dengan kemasan fleksibel dan rantai pasokan yang stabil - ideal untuk klien yang meningkatkan skala produksi.
- Transparansi dan kepatuhan proses- Proses ekstraksi, pemurnian, pengeringan, dan pengemasan kami memenuhi-standar kualitas makanan; kami dapat mendukung kebutuhan sertifikasi (organik, GMP/HACCP, keamanan pangan) berdasarkan kebutuhan pelanggan.
- Dukungan keserbagunaan dan formulasi- Karena ekstrak kami-larut dalam air, stabil, dan mudah dipadukan, ekstrak ini dapat digunakan untuk banyak jenis produk - mulai dari minuman dan makanan panggang hingga suplemen nutrisi.
Pertanyaan Umum
Q1: Apa perbedaan antara MV25, MV50, dan MV60?
A:"MV" adalah singkatan dari konten Mogroside V.
MV25%:Biaya lebih rendah, sedikit rasa herbal, cocok untuk minuman dengan rasa yang kuat.
MV50%:Standar emas industri. Rasa bersih, sangat manis, sisa rasa minimal. Terbaik untuk penggunaan umum.
MV60%:Kemurnian tertinggi. rasanya sangat bersih tetapi biayanya lebih tinggi.
Sebagian besar klien kami memilih bubuk Ekstrak Buah Biksu MV50 untuk keseimbangan harga dan rasa terbaik.
Q2: Apakah produk Anda 100% murni atau campuran?
A:Produk yang tercantum pada halaman ini adalah 100% ekstrak murni. Ini sekitar 200 kali lebih manis dari gula. Ini bukan "pemanis kue" 1:1 yang ditemukan di supermarket (yang biasanya 99% Erythritol). Jika Anda produsen yang sedang mencari Supplier Bubuk Buah Biksu Curah, ekstrak murni inilah bahan baku yang Anda butuhkan.
Q3: Bagaimana Anda memastikan produk bebas pestisida?
A:Kami memahami bahwa residu pestisida merupakan kekhawatiran utama. Kami menerapkan protokol pengujian yang ketat pada setiap batch buah mentah sebelum ekstraksi. Kami dapat memberikan-laporan lab pihak ketiga yang mengonfirmasi bahwa produk kami memenuhi standar organik UE dan AS.
Q4: Dapatkah saya menggunakan ini pada makanan yang dipanggang?
A:Ya. Mogrosida stabil terhadap panas hingga suhu tinggi. Anda bisa menggunakannya dalam kue, kue, dan roti tanpa kehilangan rasa manisnya.
Tag populer: Bubuk Ekstrak Buah Biksu, produsen, pemasok, pabrik bubuk Ekstrak Buah Biksu Cina
